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福州美食攻略

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福州旅游之美食推荐炒芙蓉蟹 

发布人:网友 萿恠誋憶裡  发布时间:2014/12/3 20:56:20

做法:   1、将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切片,加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。   2、烧热炒鼎放入猪油,把拌好的蟹肉倒入鼎,...查看详情

福州旅游之美食推荐十香醉排骨 

发布人:网友 黑色的奢华  发布时间:2014/9/4 23:13:40

[制作流程] 1.将猪里脊肉横切成1.5厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l厘米的长条。马蹄去皮去蒂,每粒四开切。葱白切珠,蒜头切茸。 2.将上述9种...查看详情

福州旅游之美食推荐炝糟五花肉 

发布人:网友 感性的女人  发布时间:2014/8/14 13:23:05

[制作流程] ①将猪肋肉切成8块,放入锅内,加适量清水,下虾油,用中火烧至五成熟时,连汤装入钵中,加盖放1小时后取出,滤去汁(留用),每块肉切成4小片...查看详情

福州旅游之美食推荐素炒鸡丁 

发布人:网友 欧巴桑  发布时间:2014/8/11 1:06:44

制作方法: 1.鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁放入盘内; 2.加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干淀粉抓拌上浆待用,青椒切成蚕豆大的丁; 3.炒锅放油,翻...查看详情

长乐美食 

发布人:网友 难得生命里有你  发布时间:2013/5/29 13:03:53

长乐美食街道上有很多的小吃店和很多从外面看起来就很好吃的饭馆。我们走进一家比较高雅的饭店里面,整个饭店的布局很典雅,置身其中感觉身心都非常的舒服。人不...查看详情

福建美食之炸八块 

发布人:网友 华丽的记忆  发布时间:2013/3/26 12:48:08

【所属菜系】闽菜   【菜肴口味】  【涉及食材】鸡类  【原料】嫩母鸡(1只,500克)、葱末(少许)、姜米(少许)、黄酒(20克)、白糖(6.5克...查看详情

福清的美食 

发布人:网友 熟悉旳背影  发布时间:2013/3/21 12:53:30

我读大学时候的一个室友就是福清的,去年十一的时候她跟相恋近4年的大学男朋友终于走进了婚姻的殿堂,作为见证他们恋爱史的红娘,被邀请来到了这座美丽的近海小...查看详情

长乐特色小吃 

发布人:网友 我能接受  发布时间:2012/11/20 17:41:23

酸菜鱼很好吃的,到长乐怎么能不去尝尝川城鱼府的酸菜鱼呢,这可是长乐地区最地道的菜色了。虽然在长乐街道上随处都可以见到酸菜鱼店,但是我们还是决定去川城鱼...查看详情

福州旅游之特色美食卤豆腐 

发布人:网友 销魂几度  发布时间:2012/11/8 12:45:03

三、起净干锅,将豆腐放入,再将猪排放在豆腐上面,加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。+查看详情

福州旅游之美食推荐炸红糟鲤 

发布人:网友 苍白等待  发布时间:2012/11/8 12:43:58

[原料/调料] ①将鲤鱼除皮去骨后,切成大拇指般大小之条状,用拍碎的葱姜及盐、酒略腌。 ②将面糊料在大碗中调妥来沾裹鱼条投入热油中炸1分多钟,至成为带...查看详情

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